Nachhaltigkeit
Nachhaltige Produktion
Die Weinkellerei BROCCARDO hat die SQNPI-Zertifizierung für ihre Bemühungen um eine integrierte Produktion erhalten.
Das SQNPI-System, das auf die gesamte pflanzliche Produktion anwendbar ist, ermöglicht die Verwendung integrierter Labels, bei denen sowohl das regionale Label als auch das SQNPI-Label „Nachhaltige Qualität“ auf den Produkten verwendet werden. Dabei handelt es sich um ein landwirtschaftliches Produktionssystem, das alle Produktionsmittel und landwirtschaftlichen Abwehrmechanismen nutzt, um sich gegen Widrigkeiten zu schützen, und das darauf abzielt, den Einsatz chemisch-synthetischer Produkte zu minimieren und die Düngung zu rationalisieren, wobei ökologische, ökonomische und toxikologische Grundsätze eingehalten werden.
Auf diese Weise stellt das System sicher, dass die Qualität des Endprodukts höher ist als heute.
Nachhaltige Verpackung
Broccardo verwendet für die Verpackung seiner Weinflaschen das FSC-Label, das garantiert, dass das gekaufte Produkt aus Holz oder Papier aus verantwortungsvollen Quellen hergestellt wurde.
Nachhaltige Energie
Dank der unterirdischen Lage der Etikettier- und Abfüllanlage kommt die Kellerei ohne Heizung und Kühlung aus.
Interscambio Sostenibile
Im sozialen Bereich engagiert sich die Weinkellerei BROCCARDO zusammen mit den Berufsverbänden für einen kontinuierlichen Wissensaustausch im Agrar- und Ernährungssektor.
