Langhe DOC Rosato Diecigradi

Langhe DOC Rosato Diecigradi

Il Langhe Rosato Diecigradi è un vino fresco e immediato, che si abbina ad un aperitivo fatto di salumi e formaggi freschi.
Dal colore rosa chiaretto con sfumature aranciate, si delinea per un profilo aromatico che richiama note di mela, i cachi e l’anguria.
E’ un Rosato fruttato e morbido, dal corpo medio, con una fresca acidità e un finale succoso.

Vitigno
Nebbiolo - Barbera
Comune
Monforte d'Alba
Età media delle viti
25 anni
Esposizione
Sud
Composizione Terreno
Sabbioso, limoso, argilloso
Altitudine Media
35o mslm
Vendemmia
Metà settembre, vendemmia manuale
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a T° controllata di 10°, maturazione in acciaio inox. Minimo 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Caratteristiche del vino
Il vino si presenta di colore rosato più o meno intenso con riflessi rossi. Al naso si percepiscono aromi e sapori di buccia di pesca e fiori. In bocca è fresco, gradevole ed armonico, con un finale leggermente salino. Longevità oltre 3 anni.
Note
Ottimo per aperitivi, pesce, insalate, piatti freschi e leggeri.
Alc.
12,5%. Vol.
Temperatura di degustazione
10°-12°C