Langhe DOC Bianco Langhet

Il Langhe DOC Bianco Langhet è facilmente abbinabile a antipasti delicati, per primi leggeri, per carni bianche e pesce crudo o marinato.
Alla vista si presenta di colore paglierino tenue, con un pallido accenno color oro antico.  Al naso si percepiscono note di fiori bianchi, noccioli di pesca, pere fresche e camomilla e in bocca è cremoso, strutturato e floreale, con un corpo medio e un finale morbido e carezzevole.

Vitigno
Arneis e Sauvignon

Comune
Monforte d’Alba

Età media delle viti
20 anni

Esposizione
Sud-Ovest

Composizione terreno
Sabbioso, limoso,argilloso

Altitudine
400 mslm

Vendemmia
Fine Agosto, inizio Settembre

Vinificazione
Pressatura soffice. Fermentazione a T controllata 10 °C. Maturazione in acciaio inox. Minimo 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Caratteristiche del vino
Alla vista si presenta di colore paglierino brillante. Profumo fruttato con piacevoli aromi di fiori di pesco, d’acacia e sentori agrumati. Sapore fresco, sapido, fragrante.

Note
Ideale per antipasti delicati, primi piatti leggeri, carni bianche e pesce crudo o marinato.

Alc.
13% Vol.

Temperatura di degustazione
10°-12°C